2007年06月21日
パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー
こちらは、こだわりのコーヒー専門店「珈琲の富田屋」さんとの
コラボレーションで、できあがりました。
コーヒーの香りが香ばしく、みずみずしいコーヒーゼリー。
これに、ぽっかりと丸い島が浮かんでいます。
この浮かんだ島は、ムースなんです!
生クリームと、コーヒーエキスをあわせてつくった、
あっさり味のムースです。
そして、このムースの中には、
なんと!
“蒸し栗”
が入っているのです(゜o゜)
甘すぎず、ほろりとやわらかい食感。
なんだか、トクした気分になっちゃいます。
そして、コーヒーゼリーを食べていくと、
なんと、底からは、
“コーヒーわらびもち”
がひょっこりと、顔を出します(^^)
もちっとした食感で、ほんのりやさしい甘さがうれしいです。
ふつうのコーヒーゼリーかと思ったら、
サプライズが出てくる、楽しいデザート
パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー
この夏に、ぜひ食べてみたいデザートです♪


コラボレーションで、できあがりました。
コーヒーの香りが香ばしく、みずみずしいコーヒーゼリー。
これに、ぽっかりと丸い島が浮かんでいます。
この浮かんだ島は、ムースなんです!
生クリームと、コーヒーエキスをあわせてつくった、
あっさり味のムースです。
そして、このムースの中には、
なんと!
“蒸し栗”
が入っているのです(゜o゜)
甘すぎず、ほろりとやわらかい食感。
なんだか、トクした気分になっちゃいます。
そして、コーヒーゼリーを食べていくと、
なんと、底からは、
“コーヒーわらびもち”
がひょっこりと、顔を出します(^^)
もちっとした食感で、ほんのりやさしい甘さがうれしいです。
ふつうのコーヒーゼリーかと思ったら、
サプライズが出てくる、楽しいデザート
パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー
この夏に、ぜひ食べてみたいデザートです♪

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この記事へのコメント
こんにちは!
和素材を洋のお菓子に使うの、増えてますよね。
でも、さすがに、コーヒーゼリーからわらび餅が出てきたら
サプライズですね~
和素材を洋のお菓子に使うの、増えてますよね。
でも、さすがに、コーヒーゼリーからわらび餅が出てきたら
サプライズですね~
Posted by まーさ@F at 2007年06月23日 23:35
まーささん、こんにちは!
遊びに来てくれて、ありがとうございます!
うれしいです~(^^)
大好きなコーヒーゼリーから、
またまた大好きなわらびもちが出てきたら
とっても幸せ気分になれます~。
こんなサプライズのスイーツが
これからも、たくさん出てきてほしいですね。
遊びに来てくれて、ありがとうございます!
うれしいです~(^^)
大好きなコーヒーゼリーから、
またまた大好きなわらびもちが出てきたら
とっても幸せ気分になれます~。
こんなサプライズのスイーツが
これからも、たくさん出てきてほしいですね。
Posted by TOMO at 2007年06月25日 15:59



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