2007年06月21日

パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー

パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー

神戸のパティスリー・ミュウミュウさんの
パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー

こちらは、いままでにない、大人のデザートです。
こちらは、こだわりのコーヒー専門店「珈琲の富田屋」さんとの
コラボレーションで、できあがりました。

コーヒーの香りが香ばしく、みずみずしいコーヒーゼリー。
これに、ぽっかりと丸い島が浮かんでいます。

この浮かんだ島は、ムースなんです!
生クリームと、コーヒーエキスをあわせてつくった、
あっさり味のムースです。

そして、このムースの中には、
なんと!

  “蒸し栗”

が入っているのです(゜o゜)

甘すぎず、ほろりとやわらかい食感。
なんだか、トクした気分になっちゃいます。

そして、コーヒーゼリーを食べていくと、
なんと、底からは、

  “コーヒーわらびもち”

がひょっこりと、顔を出します(^^)

もちっとした食感で、ほんのりやさしい甘さがうれしいです。

ふつうのコーヒーゼリーかと思ったら、
サプライズが出てくる、楽しいデザート
パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー

この夏に、ぜひ食べてみたいデザートです♪

パティスリー・ミュウミュウ 浮島コーヒー


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この記事へのコメント
こんにちは!
和素材を洋のお菓子に使うの、増えてますよね。
でも、さすがに、コーヒーゼリーからわらび餅が出てきたら
サプライズですね~
Posted by まーさ@F at 2007年06月23日 23:35
まーささん、こんにちは!
遊びに来てくれて、ありがとうございます!
うれしいです~(^^)

大好きなコーヒーゼリーから、
またまた大好きなわらびもちが出てきたら
とっても幸せ気分になれます~。

こんなサプライズのスイーツが
これからも、たくさん出てきてほしいですね。
Posted by TOMO at 2007年06月25日 15:59