パティスリー ポタジエ やっぱりおいしい「枝豆チーズケーキ」
2011年07月26日

夏になると、食べたくなるチーズケーキ
オーナーパティシエ 柿沢安耶の
オーガニック野菜を使ったスイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」の
6月~9月インターネット限定 「枝豆チーズケーキ」
何度もリピートしたくなるおいしさです。 続きを読む
LeTAO(ルタオ)のチーズケーキは本物!?
2011年02月14日
最近、何かの番組で(お願いランキング?)
製造過程が紹介されていましたが、
LeTAO(ルタオ)のチーズケーキは
絶品だと、よく言われています。
結構、疑い深い私は(!?)、
本当においしいのかどうか、試してみたのです。
食べたのは、
ドゥーブルフロマージュ。
ルタオの定番チーズケーキです。

めずらしく2層になったチーズケーキで、
上層は、マスカルポーネを使ったレアチーズケーキ、
下層は、チーズの香りが濃厚なベイクドチーズケーキです。
実は以前、JR東京駅のサウスコートに
期間限定で、ルタオのショップが出ていたことがありました。
たまたま、そこで試食をさせてもらったのですが、
思ったよりも水っぽい感じがして、購入はしませんでした。
今回は、他のチーズケーキ目当てで注文したのですが、
たまたまドゥーブルフロマージュがセットになっていたので、
食べてみたのです。
出先ショップでの、ほんの少しの試食では
本当のおいしさがわからなかったのですが、
実際に注文してみて、がっつり食べてみて初めて、
ドゥーブルフロマージュ本来のおいしさを
知ることができました。
上層のレアチーズケーキは、ミルク感がたっぷりで
チーズというよりも、ミルクのコクがおいしかったです。
下層のベイクドチーズケーキは、
濃い!!
コクのあるチーズのおいしさが後を引きます。
この2層をいっしょに食べると、
ミルクとチーズのコクが相まって、
非常においしかったです
ルタオのチーズケーキは、オンラインショップで購入可能
http://www.letao.jp/item.shtml?id=168070838
また機会があったら、食べてみたいです。
チーズケーキの種類もいろいろあるので、
ぜひお好みを見つけてみてくださいね
製造過程が紹介されていましたが、
LeTAO(ルタオ)のチーズケーキは
絶品だと、よく言われています。
結構、疑い深い私は(!?)、
本当においしいのかどうか、試してみたのです。
食べたのは、
ドゥーブルフロマージュ。
ルタオの定番チーズケーキです。

めずらしく2層になったチーズケーキで、
上層は、マスカルポーネを使ったレアチーズケーキ、
下層は、チーズの香りが濃厚なベイクドチーズケーキです。
実は以前、JR東京駅のサウスコートに
期間限定で、ルタオのショップが出ていたことがありました。
たまたま、そこで試食をさせてもらったのですが、
思ったよりも水っぽい感じがして、購入はしませんでした。
今回は、他のチーズケーキ目当てで注文したのですが、
たまたまドゥーブルフロマージュがセットになっていたので、
食べてみたのです。
出先ショップでの、ほんの少しの試食では
本当のおいしさがわからなかったのですが、
実際に注文してみて、がっつり食べてみて初めて、
ドゥーブルフロマージュ本来のおいしさを
知ることができました。
上層のレアチーズケーキは、ミルク感がたっぷりで
チーズというよりも、ミルクのコクがおいしかったです。
下層のベイクドチーズケーキは、
濃い!!
コクのあるチーズのおいしさが後を引きます。
この2層をいっしょに食べると、
ミルクとチーズのコクが相まって、
非常においしかったです

ルタオのチーズケーキは、オンラインショップで購入可能

http://www.letao.jp/item.shtml?id=168070838
また機会があったら、食べてみたいです。
チーズケーキの種類もいろいろあるので、
ぜひお好みを見つけてみてくださいね
最近、イチオシのスイーツ in 羽田空港
2011年02月08日
スイーツ好きの私が
最近お気に入りなのは、コレ↓

銀のぶどうの、シュガーバターサンドの木
今、羽田空港で一番人気のお菓子だそうです。
サクサクで噛み応えのあるシリアル生地に、
ホワイトチョコをサンド。
ミルクの風味でいっぱいのホワイトチョコの甘さが
プレーン味のシリアル生地と相まって、
あっさりしたおいしさになっています。
くどくないから、
2個、3個と食べ進んでしまいます
これは、絶対リピートのおいしさ
今回は、お土産でいただいたのですが、
今月、東京に出かける予定があるので、
ぜひお店で買ってこようと思います。
(東京駅の大丸でも買えるのです!)
最近お気に入りなのは、コレ↓

銀のぶどうの、シュガーバターサンドの木
今、羽田空港で一番人気のお菓子だそうです。
サクサクで噛み応えのあるシリアル生地に、
ホワイトチョコをサンド。
ミルクの風味でいっぱいのホワイトチョコの甘さが
プレーン味のシリアル生地と相まって、
あっさりしたおいしさになっています。
くどくないから、
2個、3個と食べ進んでしまいます

これは、絶対リピートのおいしさ

今回は、お土産でいただいたのですが、
今月、東京に出かける予定があるので、
ぜひお店で買ってこようと思います。
(東京駅の大丸でも買えるのです!)
ねんりん家 ショコラ芽
2011年01月12日
私にとって、バームクーヘンといえば、
ねんりん家。
特に、表面がカリッとした“しっかり芽”が
大好きです。
先日、たまたま松坂屋銀座店へ行き、
1階にあるねんりん家で、しっかり芽を買ってきました。
今回は、ココア味の「ショコラ芽」を購入。

ひとくち食べると、
回りのカリッとした砂糖のコーティングのあと、
上品なココアの風味が広がります。
甘ったるさはなく、
大人のショコラ味、といった感じです。
ねんりん家は、通販がないのが残念!
また東京に出かけたとき、
ぜひ買い求めたいです。
ねんりん家 ショコラ芽は、松坂屋銀座店の限定商品です。
ねんりん家。
特に、表面がカリッとした“しっかり芽”が
大好きです。
先日、たまたま松坂屋銀座店へ行き、
1階にあるねんりん家で、しっかり芽を買ってきました。
今回は、ココア味の「ショコラ芽」を購入。

ひとくち食べると、
回りのカリッとした砂糖のコーティングのあと、
上品なココアの風味が広がります。
甘ったるさはなく、
大人のショコラ味、といった感じです。
ねんりん家は、通販がないのが残念!
また東京に出かけたとき、
ぜひ買い求めたいです。
ねんりん家 ショコラ芽は、松坂屋銀座店の限定商品です。
大人のチーズタルト チェサピーク タルトフロマージュ
2010年11月12日

兵庫県川西市にある、
人気フレンチレストラン「チェサピーク」
ここでの人気チーズタルト
レストラン チェサピーク タルトフロマージュ
たっぷり使ったクリームチーズの味が引き立ち、
甘さ控えめなところが、大人の味です。
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